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Conférences, congrès, séminaire, salons, symposiums, comment dynamiser ces events en faisant appel à un Food Truck ?


05 juillet 2019

Dans les 5 points, il s’agit de réunir des professionnels pour parler, débattre ou se questionner sur un sujet avec la présence de spécialiste. Suivant l’évènement le public sera plus ou moins nombreux. Les congrès, les salons s’adresse à une communauté plus large tandis que les symposiums, les séminaires, et les conférences visent un public plus ciblé. 

Le potentiel y est très fort, car ce sont des événements pris au sérieux. Toute personne qui s’y rend part sur de bonnes intentions et souhaite apprendre de nouvelles informations sur son domaine d’activité. De plus, les organisateurs peuvent faire appel à un intervenant pour animer l'événement. Ce qui permet d’apporter davantage de sérieux et de professionnalisme pour votre conférence, congrès, séminaire, salon ou symposium. Cela permet également d’apporter une plus-value sur un message à faire passer. Il faut savoir que plus le conférencier sera réputé dans son domaine plus le message sera retenue. L’étude brand and celebrities a démontré que 73% du message transmit été mémorisé dans le cas où l’intervenant été une personne dite célèbre.  Avec ces évènements les avantages sont nombreux. En s’informant sur son coeur de métier, cela permet d’être plus performant et plus efficace. C’est également un outil de communication plus efficace. En effet, il est plus simple de diffuser le message aux personnes concernées en les réunissant au même endroit et en leur parlant directement. Ainsi on évite toute confusion et on ne se souci pas du téléphone arabe ou la dernière personne de la chaîne recevra une information corrompue.    

 

Il faut néanmoins faire attention sur un point. Il faut donner un aspect attractif sur tout le long à ces évènements pour que les participants s’y intéressent pleinement et non qu’ils subissent le moment présent. Pour contrer ce point, vous pouvez faire appel à des Food Truck. Cela permet de casser les codes des séminaires, congrès, conférences, salons trop classiques et linéaires. Cela permet de dynamiser ces évènements. Il est conseillé de faire appel à plusieurs Food Trucks pour ravire tous les goûts. Les food trucks changent des traiteurs habituels et vous pouvez ainsi agréablement surprendre vos employés/invités. Pour prendre exemple vous pouvez faire appel à des Food Trucks qui propose des mets gourmands mais, simple à déguster.
Cela apporte également un confort auprès des organisateurs. Déjà concernant le lieu, pas de nécessité de cuisine, ce qui donne un accès à un plus grand nombre de salles. Les camions ont juste à rouler jusqu’au point de rendez-vous, et allumer les plaques. Le Food Truck se suffit à lui-même et ne demande pas d’aide supplémentaire que la sienne. Ce qui permet au staff de l’évènement de ne pas courir partout au dernier moment. 

N’hésitez plus et faite appel à la Food Truck Agency pour répondre à tous vos besoins.