La façon dont on mange à midi a beaucoup changé ces dernières années : on doit manger plus vite, mais toujours mieux et au meilleur prix. En bref, des repas pratiques, adaptés à un style de vie souvent pressé.
Mais quelle cuisine correspond à ces besoins particuliers ?
Vous l’avez deviné, il s’agit de la Street food ! Un style culinaire qui répond parfaitement à ces nouvelles attentes : on peut se régaler sans avoir à attendre longtemps, ou à dépenser une fortune. Que ce soit un hot-dog, un taco ou un pokébowl, le but est le même : se faire plaisir en mangeant sur le pouce.
Et il y en a même pour tous les goûts ! Faisons un petit tour du côté de la street food Thaï par exemple : Gua Bao, Pad Thai, Boeuf Lok Lak, Bo-bun, brochettes… Il y a largement de quoi ravir vos papilles et peut être même vous faire découvrir quelques plats.
Chez la Street food Mexicaine vous pourrez également vous régaler et profiter de plats bien garnis comme les célèbres Nachos (avec leur guacamole), Burritos, Quesadillas, Tamales ou Ceviche…
Un petit dernier pour la fin ? Aller, parlons Steet food Libanaise cette fois. Vous y avez surement déjà goûté sans savoir d’où ça venait : Falafels, Houmous, shawarmas, pitas, ou bien les mezzés qui est à lui seul un repas composé de plusieurs plats typiques.
Et s’il y a bien 1 endroit où aller pour déguster le meilleur de la street food, c’est aux food trucks ! Car comme leurs noms l’indique, ils viennent tout droit de la street !
On est plutôt bien placés pour en parler puisqu’on travaille avec la crème de la crème de ces petites cuisines mobiles, et croyez-nous, elles savent ce qu’elles font : de la bonne bouffe.
On sait également tous que manger la même chose trop souvent peut être lassant. Alors chez Food Truck Agency, on se charge de faire varier les plaisirs, pour qu’il soit toujours possible de manger vite et bien sans jamais se lasser.
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